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DAY+低咖啡因掛耳包大包裝(50入)有效期限2018/10

DAY+低咖啡因掛耳包大包裝(50入)有效期限2018/10

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商品描述:

商品屬性

 

DAY+低咖啡因掛耳包大包裝(50入)

 

脫氧包裝,風味不流失。

 

德國處理廠以標準程序處理的生豆

 

哥倫比亞 低因咖啡 德國EA處理法 Colombia Decaffeinated Coffee EA Processed

 

哥倫比亞 低因咖啡 德國EA處理法,為德商Coffein Compagnie的低咖啡因系列咖啡,Coffein Compagnie是德國一間專精於處理低咖啡因生豆的領導品牌,由Erich Scheele博士於1931年創立,在咖啡因處理技術領域上擁有眾多專利。

 

Coffein Compagnie挑選高品質產地國生豆,經由其獨特Water-EA處理法萃取出咖啡因,最後再經過拋光和杯測品管程序。

 

 每一批出口的低因生豆均有嚴謹 的品管程序,同時完整維持生豆原始風味。

 

 
■ 國家:哥倫比亞

 ■ 處理方式:低因咖啡 德國EA處理法

 ■ 等級:Excelso

 ■ 品種:阿拉比卡

 ■ 風味描述:核果、酸值低、厚實

 

  【低咖啡因豆543】

 

低咖啡因生豆的咖啡因含量為0.1%,熟豆應為0.12%以下。

 

所以11克咖啡粉含13.2毫克以下的咖啡因。為正常咖啡的十分之一。

 

歐盟的標準是0.3%以下☺️
 

 

 

【胡元正老師談咖啡。掛耳包做牛奶咖啡】

 

.撕開:請依濾紙袋上箭頭標示方向撕開,虛線下方有易撕虛斷設計。

 

.拉開:請將附掛在濾紙雙面的掛耳拉開,掛在咖啡杯子兩旁的邊緣上。

 

.沖泡:注入熱水至濾紙袋三分之一,待流畢再注入三分之一共三次,注入總量約60~80ml。

 

.取出:將掛在杯子兩旁的濾紙掛耳拿起,即完成所需的基底咖啡。

 

.加牛奶:適度加入自己喜愛分量的牛奶,即可享用一杯香氣馥郁的咖啡歐蕾。

 

  

 

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