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1月促銷加贈Bruno木勺★ecomo cotto cotto x 南部鐵器萬用鍋組(含IH爐)

1月促銷加贈Bruno木勺★ecomo cotto cotto x 南部鐵器萬用鍋組(含IH爐)

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商品描述:

商品屬性

 

 

cotto cotto x 南部鐵器萬用鍋組(含IH爐)

 

 

 

.絕佳蓄熱性,保留食物原始美味

.厚重鍋蓋,可無水烹調製作美味佳餚

.防止食材沾黏,可用於製作燒烤美食

.釋放二價鐵,健康飲食

 
 

 

點綴餐桌的輕巧簡樸IH電磁爐、製作美味佳餚的細膩烹飪器具, 兩者的結合使得餐桌更增添樂趣。
燉、烤、蒸、煮……美味、有趣的cotto cotto
cotto cotto系列即將在餐桌上寫下全新的物語。
 
 

 

 

「由於是擺放在餐桌上的器具,因此希望使用者能把它當作”餐具”使用,

而不是將它視為”機器”」由此概念衍生的烹飪器具系列,

方便在餐桌上使用的輕巧尺寸與有如餐具的柔和形狀,

兼具機能性與設計性,增添日常用餐的樂趣與餐桌上的點綴。

 

 

  

 

IH電磁爐獨有的5大安全設計

1.鍋具檢測功能

2.無鍋具時自動停止

3.小物品偵測功能

4.忘記關閉電源時的自動停止功能

5.溫度過度上升防止功能

 

 

 

南部鐵器萬用鍋的厚度為3毫米,鍋蓋的厚度為4毫米,

厚重的鍋蓋緊密覆蓋在鍋子上,因此能夠悶住食材的水分加以烹調,製作美味佳餚。

 

油脂會滲入表面上的細孔,保留油脂形成皮膜,防止食材沾黏,製作燒烤美食。

 

鐵器表面會釋放優良鐵質(二價鐵),相較於鋁製平底鍋,

可以讓食材含有1.5~2倍的鐵質。

 

主體,鍋蓋和手柄之間間隙為2.6厘米,易於操作。

 

 

 

 

絕佳的蓄熱性

厚實的鑄鐵具有絕佳的蓄熱性(儲熱性),因此可以讓熱度緩慢地傳遞給食材,

藉此鎖住食材美味,強化食物原有滋味。

 

 

 

 

 

強化構造

採用強化結構,使鍋具即使在240V強力火力下也不會變形。

 

 

 

 


多種使用方式

鍋蓋也可以使用的萬能鍋具,鍋蓋採用溝槽加工,可以融化肉的多餘油脂。

 

 


 

 

 及精鋳造所株式會社

據傳水澤南部鐵器歷史起源可以追溯到850年前時,

藤原清衡從京都招集鑄物師製造佛具。

及精鑄造所於大正5年(1916)創業並且繼承了傳統技術。

https://www.oisei.co.jp/

  

 

IH電磁爐

 

 

 使用電源   AC110V 50/60Hz

 消耗電力   1000W

 產品尺寸   寬23 長26.3 高6.6cm

 調理鍋底直徑 加熱料理:10~20cm

 調理鍋底直徑 油炸料理:10~18cm

 

 

oisei 南部鐵器萬用鍋

 

 

 容量   1.2L

 原料   鑄鐵

 單品尺寸 本體:直徑19 高度7cm

      鍋蓋:直徑19 高度4cm

 

 

一箱尺寸

重量

 

 寬33.4 長29 高29.5cm

 6.1kg

 

外箱尺寸(2台入)

重量

 

 寬62.5 長34.7 高31.5cm

 13.1kg

 

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